减肥版喜茶同款:网红芝芝芒芒轻脂做
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喜茶的芝芝芒芒堪称经久不衰的夏日爆品,但是高甜的糖浆和高脂的奶盖就有点减肥不友好了,一起来试试这款轻脂低卡「同款」,夏天美味要清爽ฅ( ˃̶˙ω˙˂̶ ฅ)
用爱乐甜零卡糖代替白砂糖,用酸奶代替奶盖是我的小秘密。
参与活动:
#爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
喜茶的用料
热水
500克
茉莉茶包
1个
冻芒果果肉
150克
爱乐甜零卡糖
30克
水
50克
酸奶
100克
海盐
一小撮
去皮紫薯
100克
木薯淀粉
50克
牛奶
适量
糖渍红豆
适量
喜茶的做法
步骤1
食材准备
步骤2
开水➕茉莉花茶泡5分钟后捞出茶包,放凉后放入冰箱储存
步骤3
爱乐甜零卡糖➕水按照1:1比例放入锅中,加热至糖融化,微微冒泡后倒出放凉,一次用不完可以储存
步骤4
紫薯切片上锅蒸熟,加少许牛奶捣成紫薯泥,喜欢甜一些可以在这里也加少于零卡糖
步骤5
紫薯泥➕木薯淀粉➕适量爱乐甜零卡糖➕适量牛奶混合成团
步骤6
搓成长条,切成想要大小的颗粒
步骤7
用手搓成想要的形状(圆的,方的,长的……)
步骤8
烧一锅水,水开后放入芋圆煮到漂浮起来,捞出放入冰水浸泡后降温
步骤9
杯口沾水,倒扣在盐或者糖里,在杯沿沾上做装饰
步骤10
放入煮好得芋圆打底
步骤11
破壁机或者果汁机中加入冻芒果果肉➕适量牛奶➕适量前面煮好的糖浆,打成果泥状
步骤12
杯中倒入打好的芒果果泥,倒入酸奶
步骤13
表面撒几粒蜜红豆装饰即可
步骤14
开饮啦~~关注我,分享更多美食哟
喜茶的烹饪技巧
1.我用的爱乐甜零卡糖跟白砂糖换算比例为1:1,所以对减肥没用特别需求的伙伴们,可以等量换算成白砂糖使用
2. 爱甜的小伙伴紫薯里也可以加点糖哦做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-06-22
©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写,未经授权不得转载
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